餐飲消毒餐具的說說匯總100條

一次消毒餐飲具專項整治的工作實施方案

為進一步加強我縣消毒餐飲具的衛生安全監管，規范餐飲具集中消毒單位的生產經營行為，切實保障人民群眾身體健康，按照衛生部《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》和山東省衛生廳、省工商局、省食品藥品監管局《關于進一步加強餐飲具集中消毒單位管理的通知》（魯衛法監字【】24號）文件要求，經研究決定，在全鎮范圍內集中開展一次消毒餐飲具專項整治工作，特制定如下實施方案 ：

【第1句】：工作目標

通過本次專項整治工作，摸清全縣餐飲具集中消毒單位的'數量、持證情況、衛生狀況及餐飲業經營單位使用消毒餐飲具的索證、驗貨情況，進一步加強餐飲具衛生安全管理，杜絕不符合衛生標準要求的消毒餐飲具擺上餐桌，依法查處違法違規行為。

【第2句】：任務要求

【第1句】：摸清底子。由衛生部門與工商部門負責，摸清匯總餐飲具集中消毒單位的基本情況，內容包括單位名稱、地址、負責人姓名、聯系電話、營業執照有效期等信息。

【第2句】：搞好現場檢查。對已取得工商營業執照的餐飲具集中消毒單位全部進行監督檢查，重點檢查其選址、布局、消毒工藝流程、生產用水、設備情況、使用的消毒劑及消毒餐飲具的產品包裝和標簽內容等，填寫《餐飲具集中消毒單位現場監督檢查表》。對生產現場條件符合《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》要求的，要從現場采封三批產品，由餐飲具集中消毒單位委托有資質的檢測機構，按照《食（飲）具消毒衛生標準》（gb14934-1994),做洗消劑烷基（苯）磺酸鈉殘留量及大腸菌群檢測。

對餐飲業經營單位使用消毒餐飲具的進行索證管理及餐飲具衛生安全狀況（包括消毒餐飲具包裝標簽）的監督檢查，對重點單位實行重點檢查。

【第3句】：工作步驟

【第1句】：安排部署階段（3月1日——10日）。要求摸清底子，制定監督檢查方案。

【第2句】：專項整治階段（3月11日——25日）。由鎮食安辦牽頭，衛生、工商、食品藥品監督管理部門組成聯合工作組，對消毒餐飲具及重點餐飲業經營單位進行專項監督檢查，并依據各司職責，依法查處違法行為。工商部門要對轄區內所有餐飲具集中消毒單位進行核查，嚴厲打擊取締無證經營行為。

【第3句】：總結驗收階段（3月26日——3月30日）。

【第4句】：工作要求

（一）部門協作，標本兼治。要不斷完善部門間協調配合機制，落實責任；要建立信息通報制度，實行信息共享，互通有無；實行聯席會議制度，建立長效監管機制，以鞏固整治成果。防止監管失位、越位現象發生，要落實責任追究制度，發現違規行為不依法處理的，要堅決追究相關部門的責任。

（二）加強宣傳，營造氛圍。要充分利用這次專項整治工作的有力時機，廣泛宣傳餐飲具衛生安全知識，加強對餐飲具集中消毒單位和餐飲業經營單位的衛生消毒知識宣傳培訓，加強對廣大就餐者的衛生安全知識宣傳，確保專項整治工作取得良好效果。

城市管理專項整治的工作總結

【第1句】：國有市場整治情況

一是我局對縣光彩市場重新進行了區域劃分，調整了部分功能，撤掉了亂搭亂建蓬布，規范攤點的擺放；二是國有市場保潔人員增加了清掃次數，做到及時清理，三是市場管理人員進一步加大了管理力度，堅決禁止亂搭亂建、亂擺亂放、占用公用通道情況，重點對市場內活禽點殺區衛生加大治理力度，整治后市場經營環境明顯改現。

【第2句】：再生資源回收站專項整治情況

我局在再生資源回收專項整治工作中，出動車輛62次，進行拉網式排查37次，要求再生資源回收站每天上午8:00—下午5:00不能上下貨，上下貨后要及時清掃，同時貨物不亂擺亂放，一律在門市內堆放。目前各回收站點基本做到規范堆放經營。

【第3句】：二手車市場情況

我局同縣城管、工商、質檢、規劃等部門已向政府請示建議在大道附近建一個50畝二手車交易市場，將逐步規范二手車交易市場秩序。

消毒供應室的工作計劃

工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。以下是小編整理的消毒供應室的工作計劃，歡迎閱讀！

【第1句】：加強科室管理，完善相關規章制度，落實崗位職責，規范各項流程，嚴格執行各項操作規程。科內有周檢查，月計劃，年有質量目標。嚴格護理質量管理，加強環節質量控制，實行護理部、科室二級質量控制，護理部每月檢查一次，科室每周檢查一次，對存在的問題做到有分析，有整改，有落實。護理差錯與績效考核掛鉤。

【第2句】：對滅菌物品實行全程質量控制，手工追溯記錄齊全，建立完善的監測制度，持續質量改進，規范植入物及外來器械的管理，質量控制過程符合要求。

【第3句】：重視醫院感染管理，提高安全意識，強化每位工作人員的安全服務意識，預防為主，提升消毒隔離知識新理念，做好手衛生及職業防護，控制院感事件發生，確保醫療安全。

【第4句】：轉變服務理念，拓展服務項目，主動征求臨床科室意見，滿足臨床需求，有效保障臨床優質護理工作的順利進行。

【第5句】：加強科內人員的業務培訓，注重全科人員綜合素質的提升，進一步做好人員的階梯培訓，明年準備選派2名護理人員到上級三甲醫院學習，不斷提高業務素質。加強三基及專科理論與技術的培訓與考核，做好實習生帶教工作。

【第6句】：加強設備的安全管理，定期維護保養。做好物資管理，控制服務成本。

【第7句】：針對二級醫院評審細則的要求，科內自查整改，持續質量改進。

【第8句】：護理質量目標：

【第1句】： 護士長科室管理臺賬齊全，記錄及時真實。質量控制能體現持續改進。

【第2句】： 加強職業防護，工作人員著裝規范，正確使用防護用品，無職業暴露及感染發生。醫療廢棄物管理符合院感要求。

【第3句】： 與臨床各科及相關部門信息互通，科內外關系和諧，護理工作無投訴。投訴率小于95％。

【第4句】： 對手衛生等行為習慣持續改進，手衛生依從性大于90％。

【第5句】： 可復用物品的清洗、包裝、滅菌、發放符合操作流程及質量標準。清洗質量合格率達到95％，消毒滅菌合格率達到100％。

【第6句】： 無菌物品的發放符合質量標準，物品發放正確率達100％。

【第7句】： 堅持下收下送制度，臨床滿意度調查大于98％。

【第8句】： 保證臨床科室及手術物品的消毒及供應，不影響科室的質量及手術。

【第9句】： 科內專科培訓及考核有記錄，考核合格率率大于95％，參加護理部組織的三基理論與操作考核合格率大于95％。

【第10句】： 無菌物品質量監測符合規范，監測記錄齊全，無菌物品合格率達100％。

飼料專項整治行動實施方案范文

為進一步促進飼料業發展和保證飼料及畜產品質量安全，鞏固20xx年飼料專項整治成果，我部決定以《飼料和飼料添加劑管理條例》頒布實施10周年為契機，在全國范圍內組織開展“保障飼料安全，推進健康養殖——飼料質量安全執法年”（以下簡稱“飼料執法年”）行動，即20xx年飼料專項整治行動，特制定本方案。

【第1句】：指導思想

以保安全、促發展為總目標，以規范飼料企業生產經營，查處在飼料中添加和使用違禁藥物和非法添加物為重點，以抓法制、抓監管、抓源頭、抓基礎為手段，著力強化飼料質量安全日常監管，提高飼料基礎支撐能力，加快推進我國由飼料大國向飼料強國轉變，全面促進飼料行業發展。

【第2句】：工作目標

飼料質量水平穩定提高，飼料產品監測合格率提高2個百分點；查處使用瘦肉精等違禁藥物的行為，杜絕在飼料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物質行為；有效防范重大飼料質量安全事件發生。

【第3句】：整治重點

（一）重點產品：蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其類似物;三聚氰胺、瘦肉精、鎮靜劑類、蘇丹紅、孔雀石綠等違禁藥物和非法添加物。

（二）重點單位：飼料生產經營企業和畜禽養殖場（戶）。

（三）重點區域：蛋白飼料原料主產省；違禁藥物和非法添加物使用問題較嚴重的地區。

【第4句】：整治任務

（一）嚴厲查處在飼料原料和產品中添加三聚氰胺等有毒、有害化學物質的行為。

（二）嚴厲打擊養殖過程中添加瘦肉精等違禁物品、蘇丹紅等非法添加物的違法行為。

（三）擴大飼料及飼料添加劑的抽檢范圍，加大對違法違規企業的查處力度。

（四）提高飼料行政許可門檻，加強對獲證企業的監督檢查和日常監管。

（五）嚴厲打擊違法違規飼料企業，堅決取締無生產許可證、無產品批準文號、無產品標簽的“三無”飼料生產企業。

【第5句】：總體要求

（一）統一組織，落實監管責任

各級畜牧飼料管理部門要按照農業部的統一部署，抽調得力骨干，切實落實活動方案，將職責任務層層分解到省、地、縣的具體部門、單位和責任人。各級飼料畜牧管理部門要派出督導組，落實方案各項要求，對重點地區及時進行督導檢查。

（二）細化方案，明確工作進度

各級畜牧飼料管理部門要根據總體方案，制定本地區詳細的工作方案，細化工作任務和工作要求，明確工作進度和時間安排，做到有安排、有重點活動、有檢查驗收、有責任追究，確保各項工作目標和任務落到實處。

（三）加強交流，及時報送信息

各級畜牧飼料管理部門要從20xx年2月開始，每月15日和30日前要向“飼料執法年”活動領導小組辦公室報告工作進展情況。報送材料要有查處情況和量化指標，及時反映進展和成效。重大案件及突發事件立即報告，及時處置。

（四）加強聯動，形成整治合力

各級畜牧飼料管理部門要圍繞本方案制定的工作目標和重點，采取有力措施，積極開展工作。要加強協調，搞好銜接，形成合力，突出成效。

【第6句】：工作安排

“保障飼料安全，推進健康養殖——飼料質量安全執法年”活動總體安排分三個階段進行：

（一）部署啟動階段（2月10日-2月底）

【第1句】：20xx年2月中旬，召開“飼料執法年”活動啟動儀式，成立全國“飼料執法年”活動領導小組辦公室，部署總體行動方案。

【第2句】：各省（市、自治區、直轄市）畜牧飼料管理部門成立“飼料執法年”活動領導小組，細化整治方案，明確工作進度，要求各地于20xx年2月18日前將活動領導小組名單上報農業部畜牧業司。

（二）集中整治階段（3月1日-11月底）

【第1句】：開展飼料質量安全監測，查處違法違規行為。

20xx年全年以蛋白飼料原料和飼料產品中三聚氰胺檢測為重點，繼續開展飼料質量安全例行檢測、飼料中違禁添加物專項監測和反芻動物飼料中牛羊源性成分例行料監測。對監測中發現的違法違規行為要及時通報、及時查處。省級飼料管理和飼料質檢機構在本轄區內開展監測和執法工作，加大檢測頻度和覆蓋面，及時查處違法違規行為。

【第2句】：對飼料生產企業及養殖場（戶）進行重點檢查，對各省整治行動開展情況進行檢查督導。

農業部每季度對重點地區飼料監管工作進行督導，主要檢查“飼料執法年”活動的進展及執行情況。對飼料企業和畜禽養殖基地的生產許可證、產品批準文號、產品標簽、使用記錄、檢驗記錄等進行重點檢查。各地畜牧飼料管理部門也要安排督導，加強檢查。

【第3句】：舉辦飼料執法培訓班，提高執法水平。

4月至6月，由農業部分南北片先后舉辦兩次飼料執法培訓班；各省級飼料管理部門要對市縣兩級飼料管理人員進行培訓。

【第4句】：召開中期總結促進會，推動活動向縱深發展。

7月，組織各地畜牧飼料管理部門對前一階段的工作進行總結，交流經驗，查找不足，督促各地按照工作方案和時間要求完成全年各項任務。

【第5句】：舉辦飼料安全宣傳月活動。

9月，在全國范圍開展以各級管理部門和相關事業單位為主體，以展覽、宣傳冊、新聞媒體專題報道等為手段的宣傳月活動。各級管理部門和相關單位要充分結合本地區、本單位的特點和優勢，進行主題宣傳。一方面通過對曝光的案例進行報道，對摻假售假和添加違禁藥物的違法行為形成強大的'威懾力；另一方面正面宣傳管理部門、行業協會、質檢機構、科研單位、大專院校和企業等對飼料安全所做的工作與成績，向社會公眾介紹飼料管理、科研、檢測等方面的成果和成效，介紹企業保證飼料質量安全采取的措施，宣傳科技成果，彰顯監管成效，為飼料行業持續健康發展創造良好的輿論環境。

（三）總結表彰階段（12月）

召開“飼料執法年”活動總結大會，全面總結活動成效與經驗，對成績突出的單位和個人予以通報表揚。

20xx年飼料專項整治行動工作列表

階段

時間

工作名稱

工作內容

工作要求和目標

第一階段

2月10日-2月底

啟動部署

召開“保障飼料安全，推進健康養殖—飼料質量安全執法年”活動啟動儀式，成立全國“保障飼料安全，推進健康養殖—飼料質量安全執法年”活動領導小組辦公室，部署總體行動方案。

2月10日-2月18日

各地制定工作方案

各地成立“保障飼料安全，推進健康養殖—飼料質量安全執法年”活動領導小組，細化整治方案，明確工作進度。

各級畜牧飼料管理部門要有安排、有重點活動、有檢查驗收、有責任追究，確保各項工作目標和任務落到實處。要求各地于20xx年2月18日前將方案、進度及領導小組名單上報農業部畜牧業司。

2月18日-2月底

開展自查

各級畜牧飼料管理部門對轄區企業開展自查。

重點產品：蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其類似物；三聚氰胺、瘦肉精、鎮靜劑類、蘇丹紅、孔雀石綠等違禁藥物和非法添加物；重點單位：飼料生產經營企業和畜禽養殖場戶；重點區域：蛋白飼料原料主產省；違禁藥物和非法添加物使用問題較嚴重的地區。

第二階段

3月1日-11月底

開展監測，查處違法違規行為

以蛋白飼料原料和飼料產品中三聚氰胺檢測為重點，繼續開展飼料質量安全例行監測、飼料中違禁添加物專項監測和反芻動物飼料中牛羊源性成分例行監測。

各地畜牧飼料管理部門對監測中發現的違法違規行為要及時通報、及時查處。省級飼料管理部門要組織飼料質檢機構在本轄區內開展監測和執法工作，加大檢測頻度和覆蓋面，及時查處違法違規行為。

3月1日-11月底

督導檢查

農業部對重點地區飼料監管工作進行督導，主要檢查“保障飼料安全，推進健康養殖—飼料質量安全執法年”活動的進展及執行情況。對飼料企業和畜禽養殖基地的生產許可證、產品批準文號、產品標簽、使用記錄、檢驗記錄等進行重點檢查。

農業部每季度督導一次，各地畜牧飼料管理部門也要安排督導，加強檢查。

4月-6月

召開飼料執法培訓班

4月，農業部分南北片先后舉辦兩次飼料執法培訓班；省級飼料管理部門要對市縣兩級飼料管理人員進行培訓。

在全國范圍內培養一批能執法、敢執法、會執法的基層管理人員，全面提高飼料執法能力。

7月

召開整治中期總結

組織各地畜牧飼料管理部門對前一階段的工作進行總結。

及時發現問題，督促各地按照工作方案完成全年各項任務和目標，推動執法年活動向縱深發展。

9月

飼料執法宣傳月

在全國范圍開展以各級畜牧飼料管理部門和相關事業單位為主體，以展覽、宣傳冊、新聞媒體專題報道等為手段的飼料安全宣傳月活動。各級畜牧飼料管理部門和相關事業單位要充分結合本地區、本單位的特點和優勢，進行主題宣傳。

一方面要及時對查處的違法違規行為進行通報，對摻假售假和添加違禁藥物的違法行為形成強大的威懾力；另一方面正面宣傳引導，全面反映畜牧飼料管理部門、行業協會、質檢機構、科研單位、大專院校和企業在保障飼料安全所做的工作與成績，向社會公眾介紹飼料管理、科研、檢測等方面的成果和成效，介紹企業保證飼料質量安全采取的措施，宣傳科技成果，彰顯監管成效，為飼料行業持續健康發展創造良好的輿論環境。

第三階段

12月

總結提高

召開“保障飼料安全，推進健康養殖—飼料質量安全執法年”活動總結大會，全面總結活動成效與問題，對成績突出的單位和個人予以通報表揚。