幼兒園膳食委員會會議記錄集合3篇
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會議是漢語詞匯，拼音是胡伊格拉夫y&它是指在有限的時間和地點，按照一定的程序進行的有組織、有領導性和有目的的討論活動。 以下是為大家整理的關于幼兒園膳食委員會會議記錄的文章3篇 ,歡迎品鑒！
【篇1】幼兒園膳食委員會會議記錄
日期：2021年**月**日
地點：會議室
內容：
1.介紹各位膳食委員會成員的姓名、幼兒所在的班級。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
記錄：
一、介紹膳食委員會的成員。
二、了解幼兒園的膳食管理制度
三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實際上學的天數*8元，點心費4元一天
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的基本框架
周一：肉類;周二：水產類;周三：禽類;周四：蛋類或內臟類;周五：面食。
注重六大搭配：米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動物蛋白質和植物蛋白質搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周3次綠葉菜，1次黃葉菜，一次根莖類。一星期四次米飯，一次面食，面食種類多樣，有水餃、混沌，面條、肉包、刀切饅頭等，菜做到一兩葷二兩蔬。魚蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類20克、綠橙菜130克、淺色蔬菜70克、油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克
飲食衛生：
1、嚴格執行衛生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。科學烹調，盡可能地保存食物中營養素，防止維生素損失，先洗后切，現炒現吃。
2、食堂從業人員持有健康證、上崗證。
五、營養不良幼兒和肥胖兒的飲食管理
1.營養不良和貧血幼兒每天下午營養加餐
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜
【篇2】幼兒園膳食委員會會議記錄
新的學期已經開始，幼兒園的各項工作有條不紊地步入了正軌。為了讓廣大幼兒家長能更多地關心和參與幼兒園的膳食管理工作，宜山鎮環球幼兒園于2021年9月27日上午9點30分召開膳食委員會會議，參加會議的人員有：家長代表、教職工代表、幼兒園后勤人員等，會場座位特意設計了一個大圓形，為了讓溝通更順暢。會議由業務園長江老師組織。
會上，陳園長首先對所有參會人員對幼兒園工作的支持表示感謝。接著由江老師帶領大家一起學習了幼兒園伙委會成員主要職責，并公布2016上學期的幼兒每月伙食收支情況。為了讓家長朋友更清楚幼兒園對食品衛生及廚房工作流程的管理，后勤園長陳老師做了一系列詳細的介紹。
幼兒的用餐情況班級老師最有發言權，大三班周老師分享了班級午餐環節的管理，以及如何糾正班級孩子的挑食等不良的習慣，得到家長們的認可。
兒童期是生命的奠基階段，所以這個時間段的營養尤為重要，為了讓孩子們的菜品豐富而又有營養，我們請伙委會成員一起參與制定菜譜，家長們各抒己見，獻計獻策，提出許多寶貴的建議。會議結束時，大家一起來到廚房參觀廚房環境以及廚房人員的工作流程。家長們紛紛表示幼兒園這種透明化的管理讓人特別放心，真正做到家園合作!
本次會議收到了預期的效果，增進了家園相互交流、理解和溝通，對幼兒的膳食工作起到了積極的促進作用。
【篇3】幼兒園膳食委員會會議記錄
時間：2021年x月xx日15:00
地點：多功能廳
記錄：邱天
參會人員：邢園長、蔣園長、朱會計、趙理事長、副理事長、家委伙委成員
會議內容：
一.小班新加入的家委/伙委成員：做自我介紹，加入家長代表QQ群;
二.選舉理事代表：小班3個班級推薦1名家委/伙委成員成立理事會。
三.園方介紹園務計劃及活動：
1.園方接到通知，公辦園的延長班不能開辦：為此大班家長聯名寫申請書，學校盡力協商，爭取得到政府批準;
2.石幼延長班的配置：A.少年宮教師B.本園教師
3.中班通過一年的相處，了解到石幼的活動非常多。家長最喜歡的活動項目：趣味運動會、最強爸比;另外建議家長助教每學期換人助教;
4.園務計劃：
九月份
(1).助教活動開啟，給孩子們提供一個多元化教學。
(2).小石頭公益班向家長報名，這是園方給家長的福利。釋放家長壓力，與孩子們一起學習一起進步。家長不能只要求孩子學興趣班自己卻不學習;
十月份
(1).1日-7日假期間，園內所有門換掉，圍墻的鐵欄換成不銹鋼欄;
(2).學校的監控放在大廳，全園開放式管理;
(3).每年兩次的春游、秋游，一次家長參與，另一次由老師帶領;收費:包車、保險的錢。
十一月份
(1).開展尊老愛幼活動：帶孩子們去養老院體驗
(2).親子趣味運動會、最強爸比：每個班級有名額
(3).小小貿易體、特色晨會
(4).大班一周軍訓：免費，家長自由簽字授權，提高孩子們品質
(5).半日活動、消防演練
十二月份
(1).家長學校
(2).同樂會
四.向園方提建議：
(1).中班陽臺增加防護下拉網;
(2).墻面刷漆等最好等到寒假動工;
(3).換門要注意環保，孩子們安全第一
五.會議總結：
各班級理事代表、家委/伙委與園方三方配合，用心為孩子們服務。
