最新二十四節(jié)氣夏至的意義 二十四節(jié)氣表夏至的特點(diǎn)實(shí)用
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二十四節(jié)氣夏至的意義 二十四節(jié)氣表夏至的特點(diǎn)篇一
夏至日是我國(guó)最早的節(jié)日,古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時(shí)夏至日,人們通過(guò)祭神以祈求災(zāi)消年豐。《禮記》中也記載了自然界有關(guān)夏至節(jié)氣的明顯現(xiàn)象:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮。”說(shuō)明這一時(shí)節(jié)可以開(kāi)始割鹿角,蟬兒開(kāi)始鳴叫,半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開(kāi)花。《史記·封禪書(shū)》記載:“夏至日,祭地,皆用樂(lè)舞。”
夏至作為古代節(jié)日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進(jìn)彩扇,以粉脂囊相贈(zèng)遺”(《遼史》),清朝又是“夏至日為交時(shí),日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí),謂之‘三時(shí)’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”(《清嘉錄》)。
1、祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
2、消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。《酉陽(yáng)雜俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
3、夏至南北要吃面
自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。
吃餛飩
夏至這天,無(wú)錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語(yǔ)說(shuō):“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。”吃過(guò)餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。
夏至餅
江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》中記載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”人們不僅吃“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。夏至日,農(nóng)家還搟面做薄餅,烤熟,夾著青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用或分贈(zèng)親友,俗稱“夏至餅”
夏至面
自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。這大概是因?yàn)橄闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。
1、對(duì)流天氣
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈,空氣對(duì)流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩(shī)人劉禹錫,曾巧妙地借喻這種天氣,寫(xiě)出“東邊日出西邊雨,道是無(wú)晴卻有晴”的著名詩(shī)句。對(duì)流天氣帶來(lái)的強(qiáng)降水,不都像詩(shī)中描寫(xiě)的那么美麗,常常帶來(lái)局地災(zāi)害。詩(shī)人徐書(shū)信在《暑雨》一詩(shī)中,也對(duì)夏日雷雨天氣進(jìn)行了恰如其分的描述:“夏日熏風(fēng)暑坐臺(tái),蛙鳴蟬噪襲塵埃。靑天霹靂金鑼響,冷雨如錢撲面來(lái)。”
2、暴雨天氣
多數(shù)情況,“夏至”期間,正值長(zhǎng)江中下游、江淮流域梅雨,頻頻出現(xiàn)暴雨天氣,容易形成洪澇災(zāi)害,甚至對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅,應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
3、江淮梅雨
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的梅雨季節(jié),這時(shí)正是江南梅子黃熟期,空氣非常潮濕,冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯,并形成一道低壓槽,導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。
4、高溫天氣
夏至和冬至一樣,都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定,夏至為北半球夏季的開(kāi)始。夏至過(guò)后,雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線逐漸向南移動(dòng),北半球白晝開(kāi)始逐漸變短,對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū),正午太陽(yáng)高度也開(kāi)始逐日降低,但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故在以后的一段時(shí)間內(nèi),氣溫將繼續(xù)升高,因此有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。
一候:鹿角解 夏至之日“鹿角解”,鹿是山獸,屬陽(yáng),角向前;麋,形大,屬陰,角向后。夏至一陰生,感陰氣而鹿角退;冬至一陽(yáng)生,麋感陽(yáng)氣而麋角退。
二候:蜩始鳴 后五日“蜩始鳴”。古時(shí)楚稱蜩,秦晉稱蟬。蜩螗沸羹,叫聲沸稠為黏羹,多美的形容!蜩,即夏蟬,黑大,叫聲清亮,俗稱“知了”。螗小而綠,叫聲尖銳而急促,立秋后才鳴,也稱寒蜩、寒蟬、夏蟬,為區(qū)別“知了”,俗稱“都了”。它一叫,秋色厲,萬(wàn)物都該了了。
三候:半夏生 再五日,半夏生。意味著夏天已過(guò)半,后半夏驕陽(yáng)似火,濃蔭難求;半夏是一種白色塊莖,生于陰陽(yáng)半開(kāi)半闔時(shí),作為一種藥材,主治半開(kāi)半闔之病,協(xié)調(diào)中樞。如治療傷寒寒熱,是少陽(yáng)之樞半開(kāi)之病;治喉嚨腫痛,是少陰之樞半開(kāi)之病。
俗話說(shuō)“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國(guó)各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。