兒時吃臘豬腳的唯美句子聚集五篇
鄉間春時野菜香作文
鄉間春時野菜香
我們鄉間的春時是萌動的,一場春雨一場暖,一場接著一場的春雨淅淅瀝瀝地落過之后,大地復蘇了,樹木發芽了,冬眠了一冬的鄉間野菜開始萌長了。
最早長出來的野菜是“折耳根”,也叫“臭菜”,書名叫“魚腥草”。春來了,在那大地回暖的厚土下,“折耳根”吸收著暖暖的地氣,慢慢地舒展著身姿,一夜之間從厚實的土層中漸漸露出了嫩嫩的頭,緊接著一天接著一天的瘋長,一地密密麻麻的,隨風晃動,老遠就能聞到它那特有的香味。人們順著它的莖稈挖下去,挖出它在土層中的根,用清水洗凈,除去雜根,用開水略燙,加入適量的食鹽、醬油、香醋、椒面、椒油、姜末、蔥汁、麻油等調味品服食,涼拌生吃,也可燉肉、煮粥、煮面、將魚腥草冼凈,與肉同燉,這樣的肉湯鮮香可口;將魚腥草水煎取汁煮粥,或待粥熟時下魚腥草適量,稍煮即可,調味服食;將面條煮熟后,下入魚腥草適量,稍煮片刻與面條同食。人們在吃魚腥草的時候,自然會說出它為何叫“魚腥草”的史書記載,它最早出現在《名醫別錄》一書中。越王勾踐曾經靠著它,度過了最艱難的一年。傳說當年越王在做了吳王夫差的俘虜后,忍辱負重假意百般討好夫差,方被放回越國。沒想到在回國的第一年,卻碰上了罕見的荒年,百姓無糧可吃。為了和民眾共渡難關,勾踐翻山越嶺尋找可以食用的野菜。幾經波折,終于發現了一種即可以食用,而且生長能力特別強,總是割了又長,生生不息的野菜。于是,越國上下靠著這小小的野菜渡過了難關。因它有濃濃的魚腥味,遂被勾踐命名為“魚腥草”。
其實,魚腥草還可以入藥,對于呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的'療效。
春時的野菜中最香是“椿木尖”,一到每年的春三月,那高大筆直樹干上撐開的樹枝長出了鮮嫩的葉芽,一朵朵的,十分精致;葉片尚未展開,一卷一卷的;葉梗也還沒有變硬,軟軟的,色彩也好看。呈紫紅色,一朵一朵地簇在枝頭,向著太陽,飽飽地吸著春陽的明燦。鮮嫩的“椿木尖”有好幾種吃法,一種吃法是把摘下的“椿木尖”用一鍋滾燙的開水燎熟,整朵侵泡在放足了油鹽佐料的碗里,用一雙竹筷夾起來就吃。這種吃法叫“濕吃”。另一種吃法是把燎熟的“椿木尖”用刀切細,拌上紅辣椒和香蔥在油鍋里干炒,截然又是一種上好的佳肴;再一種吃法,用切細的“椿木尖”拌合雞蛋爆炒,就是難得的雞蛋炒“椿木尖”。炒熟的香椿,由紫紅色變成了嫩綠色,與黃色的雞蛋相映襯,單是色彩,就誘惑得不得了,一入口,其味道,更是香徹肺腑。不論是哪一種吃法,這“椿木尖”就是鄉間人們最好的下飯下酒菜。吃“椿木尖”的時候,家家戶戶都彌漫著幽幽的香味,連人們吐吐氣,打個飽嗝打個屁也是“椿木尖”香味。
春雨驟然而下,鄉間的土里坡上田邊地頭長出了滿眼蔥綠的野胡蔥,拿上挑蔥刀把野胡蔥挑出來,一手一小捆,洗凈曬干,切細拌上細包谷粉粉裝進土壇子漚酸,放上油鹽一炒,就是最好的胡蔥酸菜,那胡蔥酸湯開胃健胃滋陰壯陽,炎熱天喝上一碗,就是避暑的良藥。也可以胡蔥炒雞鴨蛋,胡蔥拌豆腐菜。一家炒胡蔥滿寨香。
春時里,滿山滿坡的山竹林里長出了竹筍,扯下這些嫩嫩的山竹筍,小心翼翼地把皮殼剝開剝凈,用開水燎一燎,再剝成一絲絲的,放在酸菜壇子腌上幾天,取出來一炒香味十足,既解胃又提神;有的把燎后扯成竹筍絲攤在陽光曬干曬透,過了幾個月再拿出來和半精半肥的豬肉,特別是跟臘豬頭臘豬腳一炒,放上香蔥放上姜,特別是跟臘豬頭臘豬腳一炒,味道格外的鮮美。
春時的野菜中還有長在田邊地頭巖窩窩里的“地耳菜”,且鮮且嫩且肥的,一朵朵、一堆堆,一蓬蓬。把撿回的地耳菜用山泉的井水洗凈之后,用香茶油在鍋子里炒上一陣后,摻上腌制的細包谷粉拌上紅辣椒粉的酸菜煮過,粘乎乎的,吃起來香味十足又格外的開胃。
春時的野菜滿山滿坡滿地長,還有蕨菜苔,野芹菜、鴨腳板,地地菜.....都是原生態的、綠色的、無污染的。
當下的城里人可以利用雙休日、節假日,開上自家車,帶上愛妻和兒女去鄉間挖野菜摘野菜,真能滿載而歸。
在我眼中,鄉間的野菜真香,每當我吃上鄉間的野菜,那濃濃的鄉情和滿滿的鄉愁就是我永遠穿不透的情網和越不過的情墻。任憑歲月流轉,記憶散落,那種清香永駐心間,在我的記憶深處如同一首深情的歌永遠刻在我的心房。
有關揚州春時作文
春天,是一個鳥語花香的季節,在這個季節里,到處都充滿了生機,充滿了活力。小編收集了有關揚州春時作文,歡迎閱讀。
第一篇:揚州春時
水暖揚州,春時節至。
踏遍揚州,不見一人是熱火朝天,全都收斂了身心:側躺著,閑坐著,靠竹椅那是數不勝數。揚州春日散漫悠閑,似煙似塵,又一剎而過,這是品茶麝香的慢生活。龍井,普洱,愛苦茶,揚州人便是如此慢倒慢飲,無不修身,無不養性,這種習慣促使了揚州與揚州人的柔和與平實之感。一江春水去,揚州驚蟄來,這是揚州的美秀風景帶來的絲絲眩惑——人似在畫中,又卻留取一段心冀,自己仍獨處樹影婆娑的瘦西湖畔,只有那一碗苦茶傾吐著濃厚芳香。也大多有人會去老劇院里聽一段兒時的記憶,未完的評戲,愜意惘然,更是放下了世間的紛擾,在這兒得到心靈的安慰。凝望著斑駁的老院墻壁,心中無限感慨然生,眼簾之前的,只有那滋潤萬物,淅淅瀝瀝的雨兒,任自徐徐灑落。
每當揚州春日一至,無論是精神矍鑠的老者,還是吮著冰糖葫蘆的小娃兒,在揚州古城中,無一人不緩搖蒲扇,或是拉去個榆木頭凳子,灑灑脫脫地端坐,剪紙。更有會悠悠端上一籠“紛紛墜葉飄香砌”,正冒著騰騰熱氣的三丁包子,輕啜一口,憑欄斜倚,凝望畫舫凌波的浙水之美,尤其甚意,剎覺揚州更聘婷秀雅,更娥娜翩躚了。
揚州春日極美,別緒揚州之后,,宛如夢驚醒,諸如此類。
第二篇:揚州春時
春天,是一個鳥語花香的季節,在這個季節里,到處都充滿了生機,充滿了活力。俗話說“煙花三月下揚州”,在花紅柳綠的春天,揚州有著不一樣獨特之美!而恰恰我們“淮海晚報的小記者”們就在這美妙的日子里去游覽了揚州,去感受了揚州的不一樣的春天!(散文筆法,很老道,看來董萌同學平時閱讀不少哦。)
在我們到達揚州的第一站就是揚州有名的何園。何園的門口有著其他省市的小記者們,可熱鬧啦!在何園的門口有這幾這個大字“晚清第一園”。所有參觀出來的游客都紛紛贊嘆這美麗動人的何園!我們聽了也迫不及待地進入了何園,去感受其中動人的.景象!
在何園里我們聽著導游給我們的介紹,看著何園的花花草草,我們知道了一些關于何園的故事。,原來何園是一位名人為了母親而建造的,讓我們感受到一位孝子的偉大作為,里面許多的樓宇長庭都有何園主人以及他母親的照片,許許多多的晚清物品真的得很漂亮。看著這一切一切讓我不禁聯想到主人對母親的孝心是多么的偉大啊!正是這些永不磨滅的中華魂流傳著,讓世人都秉承孝為先的傳統理念。就這樣我們感動著﹑開心著走出了何園。(何園寫得盡管不具體,但有特色,也把“孝”的意義寫出來了,有內涵了。)
緊接著老師又安排我們參加了在瘦西湖舉行的“蘇、浙、魯、豫、皖”(這地方用頓號,不用逗號。)千名小記者著相聚揚州園林活動。讓我們開闊了視野,增長了見識。
最后我們游覽了揚州瘦西湖,看到了聞名全世界的揚州瘦西湖特有風景,知道了煙花三月下揚州的含義所在。領略了當初隋煬帝楊廣為什么開出堪稱世界奇跡的京杭大運河的原因。
通過這次游覽揚州園林的經歷,讓我知道了百事孝為先的道理,也讓我領略了美麗絕倫的揚州瘦西湖,獲得了很多知識!
當春萌芽時-作文
當春萌芽的時候,我和媽媽來到西山腳下,仰望著層層疊疊的林海,我深深地吸了一口香甜的空氣,嗯,那是一種春的味道。
故鄉的初春是一首詩:天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。的確,遠遠地望去,草坪上的小草好似長得十分茂盛,但走近它,想去仔細瞧時,綠意仿佛就像人間蒸發一般,大地裸露出了泥土的色彩,但奇怪的是——矮矮的灌木叢和挺拔的樹木卻生機勃勃,是不是春姑娘偏心呢?難道是它沒有花兒香,沒有樹兒高,沒有美麗的外表嗎?我有些不服氣,繼續尋找小草的蹤跡,我知道它一定躲在某個不起眼的角落里。微風仿佛知曉我的心,她陪我一同尋找。
就在前方,出現了一片搖擺不定的影子,是綠色?是黃色?應該是嫩綠吧?微風姑娘很熱情地向那片似像非像的幻影招招手,它們卻似一個個深藏不露的.隱者,不動聲色!它們到底是誰呢?我急不可待地走上前,揭開了“謎底”,聰明的你一定知道它們就是一叢叢可愛的小草啰!
遠遠地看起來一片,而近看卻只有幾叢而已,看來春姑娘并不偏心,她只不過想讓小草再堅強一些!
在小草叢里,夾雜著幾朵白色的,不知名的小花,她們仿佛是一個個不食人間煙火的小精靈,忘卻了四季更替的規律,早早地梳洗打扮來到人間天堂。雖然她們長得莖細葉小,但還是我行我素地挺立在那里,星星點點的如夜空中的星星,不太引人注目,但絕對不會讓愛春的你忽略了她們的存在,這是多么有個性的生命!
多情的楊柳在這時顯得有點著急,不滿地甩著那滿頭光禿禿的柳枝,粗心的家伙哪里知道自個的枝條上已是密密地長滿了苞芽,只等一聲春雷,她們便可舒展柳芽競相爭春。 四季桂雖然這時并不是最迷人,她的樹干不像白楊那樣挺拔,身影沒有柳樹那般婀娜有韻味,但在那綠葉深處,細數那含苞欲放的花蕾,你會發現:童年的趣事就像這許許多多的花蕾一樣藏在綠葉深處,藏在芬芳深處,藏在心靈深處。
當春萌芽的時候,去故鄉走走看看風景吧,或許能喚醒你記憶深處很多溫馨動人的童年趣事,而這還不是主要的,重要的是等待你去發現更美好的事物,發現春天是一種美。
揚州春時作文
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的揚州春時作文,希望對大家有所幫助。
水暖揚州,春時節至。
踏遍揚州,不見一人是熱火朝天,全都收斂了身心:側躺著,閑坐著,靠竹椅那是數不勝數。揚州春日散漫悠閑,似煙似塵,又一剎而過,這是品茶麝香的`慢生活。龍井,普洱,愛苦茶,揚州人便是如此慢倒慢飲,無不修身,無不養性,這種習慣促使了揚州與揚州人的柔和與平實之感。一江春水去,揚州驚蟄來,這是揚州的美秀風景帶來的絲絲眩惑——人似在畫中,又卻留取一段心冀,自己仍獨處樹影婆娑的瘦西湖畔,只有那一碗苦茶傾吐著濃厚芳香。也大多有人會去老劇院里聽一段兒時的記憶,未完的評戲,愜意惘然,更是放下了世間的紛擾,在這兒得到心靈的安慰。凝望著斑駁的老院墻壁,心中無限感慨然生,眼簾之前的,只有那滋潤萬物,淅淅瀝瀝的雨兒,任自徐徐灑落。
每當揚州春日一至,無論是精神矍鑠的老者,還是吮著冰糖葫蘆的小娃兒,在揚州古城中,無一人不緩搖蒲扇,或是拉去個榆木頭凳子,灑灑脫脫地端坐,剪紙。更有會悠悠端上一籠“紛紛墜葉飄香砌”,正冒著騰騰熱氣的三丁包子,輕啜一口,憑欄斜倚,凝望畫舫凌波的浙水之美,尤其甚意,剎覺揚州更聘婷秀雅,更娥娜翩躚了。
揚州春日極美,別緒揚州之后,,宛如夢驚醒,諸如此類。