大米面發(fā)糕好吃的說說聚集60句
玉米餅子真香的散文
其實(shí)不管是過去的幾十年里和現(xiàn)在,對(duì)玉米餅子而言,我始終百吃不厭。
記得每逢我閑來無事或茶余飯后在街頭巷尾徜徉時(shí),不經(jīng)意間就會(huì)聽到有一些人的議論:“大米白面天天吃,真是有點(diǎn)兒吃膩了,要是能吃上一頓焦黃帶嘎渣的大餅子,或者是暄騰騰的大發(fā)糕該多好啊!”
是啊,現(xiàn)在家家戶戶的餐卓上及少能看到玉米面做的食品了。我想,大抵都沒有方便的炊具等等緣故吧……
其實(shí)我這個(gè)人,雖然從小用玉米餅子把俺養(yǎng)大,可吃玉米面做的各種餑餑,一直是我離不開的食物;家里要是十天八日的不做頓玉米餅子或發(fā)糕什么的,我就會(huì)面帶慍色數(shù)落妻子一番。因此,為了能吃上發(fā)糕和大餅子,妻想盡辦法來滿足我的要求。其實(shí)我總感覺,頻頻地吃大米白面,偶爾換一頓大餅子吃,那是真香啊,而且越發(fā)感到吃玉米面做的餑餑吃得就是飽還抗餓。對(duì)此妻說我是賤皮子,窮命調(diào)、怪癖。
說來,做玉米餅子我也是行家里手。我告訴你啊,首先你把玉米面燙熟一半以上最好,再往里放點(diǎn)面引子,然后把面搋成一體。找一個(gè)比較熱的一隅,待面發(fā)酵后,你把玉米面團(tuán)成橢圓型,有小碗口那么大,再往鍋壁周圍一貼,看好火,大約半個(gè)小時(shí)左右就可以出鍋了。(沒有大鍋也可做發(fā)糕吃)剛出鍋的玉米餅子黃燦燦,暄騰騰,一股鮮玉米味兒直沁人心脾,越發(fā)使人垂涎欲滴。為了增加食欲,我的感覺是,最好和酸菜粉條頓五花肉一起吃。
要想吃得更有味道一些,在吃菜的同時(shí),再吃上幾瓣大蒜,“因?yàn)槌匀獠怀运猓瑺I養(yǎng)減一半嗎!”在這同時(shí),你還可以烤上幾個(gè)紅尖辣椒,蘸著自家做的大醬和就著醬缸里的咸菜吃,那好吃的滋味兒甭提了。真的,這時(shí)你就覺得大蒜辣,辣椒香,吃一口大餅子,想喝口酸菜湯。香噴噴,辣酥酥,吃得是大汗淋漓,咝咝哈哈,胃里暖洋洋。
曾記得,我在《健康指南》刊物里看到的,說玉米面的營養(yǎng)價(jià)值,比大米高很多倍,比白面高五倍。它所含的多維素和粗纖維使人減緩衰老,延年益壽還有抗癌作用。(葉黃素和玉米黃最抗癌)此刊還報(bào)道過,美國原總統(tǒng)里根,每周吃一頓用玉米面做的食品,并由他掀起了吃玉米面熱。難怪我這么多年來,對(duì)玉米面百吃不厭情有獨(dú)衷。
另外還據(jù)悉,青少年及兒童每周吃一次玉米面做的食物,可提高大腦思維能力,促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育。中老年人常吃玉米面食,可預(yù)防心腦血管疾病和骨質(zhì)梳松等癥的.發(fā)生。除此,它對(duì)常動(dòng)腦的人最有利。而且更是減緩衰老延年益壽的最佳食品。
當(dāng)然了,做玉米餅子比較麻煩,但你可以蒸發(fā)糕或者做玉米粥、玉米糊糊吃。做好后里面可以放一點(diǎn)白糖,這樣做,吃起來老少皆宜。相得益彰。
我這個(gè)人不管別人怎樣寵愛大米、白面了,可我索性與玉米面是結(jié)下了不解之緣了。沒吃過玉米面食品的朋友,不妨您日后經(jīng)常吃一些,它對(duì)健康長壽減少疾病(據(jù)報(bào)載廣西巴馬鄉(xiāng)“百歲”老人都是以玉米食物為主食的),定會(huì)起到一定作用的。然而,我的平房已動(dòng)遷。可是,再想吃玉米餅子,只能在樓上用平底鍋來烙了。(當(dāng)然了也以用悶罐蒸發(fā)糕吃也不錯(cuò))。所以,我的感覺是,那大鍋貼出來的玉米餅子真香。
奶奶的玉米餅作文
有什么東西,你從小到大都很喜歡吃嗎?我有,而且是甜點(diǎn)。記憶里,只有奶奶做的,是最好吃的。而且現(xiàn)在也少見的到,那就是玉米餅。
在小時(shí)候,我有看到過賣玉米餅的小攤。可只是見過那一次,就再也沒看到過。那時(shí),我格外想念奶奶,想念她做的玉米餅。
我也說不上來,玉米餅有什么好吃的,就是很普通的餅子,大概是因?yàn)槟棠套龅陌伞;蛘撸蟾攀且驗(yàn)樵谕膺叧圆簧习伞D南矚g一件東西,沒有道理,倒是有了幾分霸道的感覺。后來,我想,大概是重要的東西,都有著說不清的理由吧。
好多年后,我終于回到家鄉(xiāng),見上了奶奶。當(dāng)我說我想吃玉米餅的時(shí)候,媽媽卻說不是玉米早已過季,讓我不要無理取鬧。我當(dāng)時(shí)有些傷心,畢竟我想這口,已經(jīng)想了好久了。卻也沒有敢多說,畢竟奶奶,確定年紀(jì)大了。
后來,奶奶卻叫爸爸趕集時(shí),買了食材回來。爸爸拿著一袋食材的時(shí)刻,我終于明白,我銘記的,是那一份寵愛。
有你的日子真好散文
很久了,沒有抱著娃娃睡覺,以前師傅給我買的留在了蘇州未曾帶回來,留在身邊的這個(gè)做了枕頭,一直缺少一個(gè)可以擁抱著,像個(gè)孩子一樣的娃娃擁入懷里,甜甜的睡去。
今天收到了EMS郵遞過來的飄飄龍,很開心,看起來很大,抱著很舒服,暖暖的,而且摸起來柔柔軟軟的樣子,像嬰兒的皮膚一樣,讓人總是忍不住拿臉去蹭,或者狠狠的親一口,如自己的孩子一般。一個(gè)下午怎么抱也抱不夠,臨到上班的時(shí)候,真的很舍不得松開,干脆一個(gè)電話過去請(qǐng)了一天假期,一個(gè)晚上就這么抱著娃娃,看著電視,別提有多幸福。
從小就喜歡娃娃,暖暖的味道,擁抱著就像有了屬于自己的天堂,沉浸在自己的童話世界里,再也不醒來了,現(xiàn)實(shí)是那么的殘酷,人生活的慘敗,我貪求的那種幸福也只有在黑色來臨時(shí)一點(diǎn)莫名的快樂。每天辛勤的工作著,不喜歡,時(shí)而排斥著,時(shí)而孤獨(dú)者,時(shí)而寂寞的迷茫,我在思考,思考關(guān)于自己的事情,最近我思考了很多,比如未來,比如他,比如愛,比如信仰,比如很多很多幸福的奢求。
我該選擇遠(yuǎn)走,還是繼續(xù)停留,不知道一條路該怎么走,這樣的停留,帶著被人唾棄的殘留,我的心疼痛的不忍做著我逃避的頭疼。天,依然灰蒙蒙的,有時(shí)候會(huì)有星星,它們都不眨眼了,以前它們都很喜歡眨眼睛的,可是現(xiàn)在,它們累了,就像我一樣,好累,可依然還要繼續(xù)的活著。
活著,是為了什么呢?我不知道,以前是為了那個(gè)家,后來是為了你,可現(xiàn)在,當(dāng)我執(zhí)著的東西都已經(jīng)離我遠(yuǎn)去的時(shí)候,我活著是為了什么呢。為了自己,有人是這么對(duì)我說的,他讓我活的現(xiàn)實(shí),活的實(shí)在,活的`有些冷靜一點(diǎn),我聽了,一個(gè)人靜靜的呆在沉靜的黑夜,然后看著無邊的黑暗,繼續(xù)迷茫,寂寞,孤獨(dú),無助。
以后的日子我選擇了一個(gè)人過,如今我也不再孤獨(dú)了,你走了,留下了它,我笑了笑,也許,這就是結(jié)果。生活從來都不圓滿,也不完美,坑坑洼洼的缺憾總是讓人應(yīng)接不暇。那么簡單的我,怎么應(yīng)付這個(gè)浮華,煩躁,物欲橫生的時(shí)代呢。
我想我是活的太過渾沌了,你瞧,連那么小的孩子都開始在比較了,而我一直遲鈍的什么都不在乎,活在自己的世界,信仰里,久久不肯醒來。蝸居,是我抱著笨笨熊看了一碗的片子,我想起那群身邊在為了房子辛勤工作的人,或許,能成為那樣的人也是一種幸福吧,就像我期盼著娃娃到來一樣。
上香的散文
今天是農(nóng)歷三月初三。關(guān)于三月三,有很多種美麗的傳說。相傳三月三是黃帝的誕辰,有人說,二月二龍?zhí)ь^,三月三,生軒轅。這天,善男信女,南船北馬,都會(huì)云集在某個(gè)寺廟,朝拜人祖。
相傳PCH小學(xué)原來也是一座廟宇,在一百多年前這里也曾香火云集。那時(shí)候,每年的農(nóng)歷三月初三,眾多香客就來到這里燒香拜佛,求得神靈保護(hù)一生平安。后來,幾經(jīng)轉(zhuǎn)折,幾經(jīng)風(fēng)雨,昔日的廟宇已經(jīng)不在,這里卻成了育人的搖籃。但是,這棵還彰顯著昔日盛世的老槐樹卻依然挺拔矗立。這棵老槐樹已經(jīng)有一兩百年的歷史了。老槐樹的根部莖脈交錯(cuò),并且凸出地面,須根被孩子們磨得油光發(fā)亮,成為一小段一小段的天然板凳了。樹干很粗,要兩三個(gè)人才能合抱過來。抬頭望去,細(xì)葉點(diǎn)點(diǎn),透著乳黃色。枝椏上到處掛著拴著細(xì)繩的紅布,那些都是還愿的香客掛上去的。這兒每每是孩子們的天堂,課余時(shí)候,他們就喜歡聚集在老槐樹下做各種游戲。
早晨一到學(xué)校,同事就提醒我說:“今天已經(jīng)是三月三了。你曾允過神,說要上香的。”
我記起前不久,我們在辦公室內(nèi)討論人生信仰的話題。我們說到基督教,伊斯蘭教和佛教。在我的感覺中,信仰伊斯蘭教的多為回族人民,為穆斯林。佛教和基督教的影響較為廣泛,但我們這個(gè)地方,正規(guī)的寺院卻很少,而稍有規(guī)模的基督教堂倒是隨處可見。前年暑假曾經(jīng)帶著孩子去過壽縣的清真寺,想看看回族人民怎樣信奉自己的宗教,但令我失望的是,清真寺里早已破敗不堪,而且雜草叢生,潦倒蕭瑟了。所以,至今對(duì)于伊斯蘭教都不得知。我們同事中倒有好幾個(gè)是信仰基督教的。她們說基督教徒是不需要燒香拜佛的,這兩種宗教之間存在沖突。
我本是個(gè)無神論者,對(duì)于各種宗教信仰也從不上心,更很少去寺院求仙拜佛。于是同事一致數(shù)落我:“嚇!舉頭三尺有神明。你可以不用外在的形式來表現(xiàn),但是心中一定要敬畏神的威嚴(yán)。當(dāng)初Y在這兒支教的時(shí)候,那年三月三就到老槐樹下恭恭敬敬地?zé)^香。”
“我到時(shí)候也去就是了!”我隨口答道,也就是一盒香而已,沒什么大不了。然而,既然允了神明就得兌現(xiàn),用同事的話說,神明可是忽悠不得的,他在等著呢!
早晨來的時(shí)候,一進(jìn)辦公室,就發(fā)現(xiàn)校長帶了兩盒茉莉檀香、一個(gè)香爐和一袋沙子。校長叮囑我,要我等會(huì)兒到學(xué)校下面的`小店里買一盒檀香。我答應(yīng)著。然而,平生,我只燒過一次香。那還是在一年前。那時(shí)候帶著孩子到壽縣的報(bào)恩寺去,站在釋迦牟尼佛跟前,我們恭恭敬敬上香,跪拜。而且神色凝重,內(nèi)心也極其虔誠。可是現(xiàn)在的心境和環(huán)境都不一樣了,重要的是,也沒有了那個(gè)燒香拜佛的氛圍,如何能夠嚴(yán)肅起來?我倒生怕褻瀆了神明。
校長將一盒檀香點(diǎn)燃,雙手捧著香爐,把它放到辦公桌上。同事打趣說,我應(yīng)該注意校長的一舉一動(dòng),舉手投足間的神情。要面帶微笑,要雙手擎著香爐以示恭敬。我頻頻點(diǎn)頭,表示認(rèn)同。校長說第一盒檀香就放在辦公室內(nèi),第二盒放到老槐樹下。我們跟隨校長來到老槐樹下,看校長把檀香點(diǎn)燃,一陣裊裊的香味從槐樹根下升起,擴(kuò)散。本來我以為老槐樹周圍任何地方都可以燒香,表達(dá)敬意。可是校長說,必須在靠南的一面,這里是老槐樹的門。我走近跟前看了看,還真的如此。南面的根部有一個(gè)大大的缺口,缺口處已堆積了很多香灰和空了的檀香盒。可見,今天早已經(jīng)有很多人來上過香了。
校長蹲在老槐樹前,慢慢將盒中的所有檀香點(diǎn)燃,神色極為莊重。后來,又在香爐前磕了三個(gè)頭,于是拍拍膝蓋上的灰塵,很輕松似的看著升騰的青煙,說:“好了,JM和元元也來燒吧!”
這時(shí)候,來了兩個(gè)還愿的香客。他們是送紅來的。去年這個(gè)時(shí)候,他們碰巧來許愿,希望兒子能夠考上大學(xué),現(xiàn)在,這個(gè)愿望已經(jīng)實(shí)現(xiàn),所以一定要好好謝謝老槐樹的。他們扯了三尺紅菱,把紅菱栓在老槐樹最低的枝椏上。我知道,這樣的紅菱是可以搶下來的,那代表著吉祥與如意。于是,我和元元將紅菱扯下,疊好,像寶貝一樣藏在衣袋中。其實(shí),至于說是當(dāng)屬老槐樹的功勞當(dāng)然不是,那是孩子自己付出了汗水,是靠著自己的奮斗,堅(jiān)持。不過,或許老槐樹在冥冥中真的有安排?還是精神上有了寄托,行動(dòng)上就有了動(dòng)力?
等眾人都離開了,我和元元把香盒中所有檀香都拿出來,順著風(fēng)勢,手中的一大把檀香“呼呼”著了。在忙著吹滅的時(shí)候,元元說:“香火是不準(zhǔn)吹滅的,需要用手扇滅。頭上的神可在看著呢!”于是,我又認(rèn)認(rèn)真真將其扇滅。其實(shí),當(dāng)我點(diǎn)燃第一束檀香的時(shí)候,心中莫名就很肅穆了,大約是因?yàn)檠U裊的香火散發(fā)了神的氣息。雖然在露天的槐樹下,可心中卻看做和廟宇中一樣了,或許真的如同事所說,心中有神明,那么,不管在任何地方上香都會(huì)帶著一種虔誠,一種敬畏了吧?
我跪在香爐前,默默許下心中的愿望。雖然我依然是無神論者,但至少,在這一刻我是嚴(yán)肅的,是滿含真誠的。神明是否聽到我的心聲且不管,重要的是,我許下了愿望,也許就真的會(huì)為這些美好的愿望而努力吧?因?yàn)樵S了愿,我把愿望付諸行動(dòng),因?yàn)橄胍獙?shí)現(xiàn)愿望,我將付出更多,只為能夠在老槐樹上掛上屬于我的紅菱……