兩個獨吃午餐的說說精選200條
二個人的午餐散文
今天天氣晴好,恰逢周日,叫女兒一起去看望爺爺奶奶,女兒說數學和化學有些題目還沒搞懂,她需要靜下心來鉆研一下。“留下女兒一人在家?女兒最近正叛逆呢!”我有些猶豫了。“爸爸媽媽,你們去吧!中午我吃泡面就行了!”女兒笑著說。她的懂事,反而觸到了我心底那根脆弱的神經,我的鼻子一酸,不能讓孩子獨自吃泡面,決定留下。
女兒最愛吃大白菜肉皮丸子湯了,還有咸肉菜飯。我把先前買來的肉皮剪成五厘米見方的大小,放進水中浸泡,上面再用盆子壓著,肉皮吸水后,發(fā)出快樂的滋滋聲。
我出去買了些新鮮的.青菜,是用來燒菜飯的。女兒在自己的房間學習,我在廚房一邊準備中飯所需的食材,一邊拜讀同學們的美文。念奴嬌的《我和春天有個約會》,仿佛讓我親歷了一回在鄉(xiāng)下的田梗間漫步,看見一大片金黃的油菜花開,聞到了野花野草及油菜花的香味。還有唐老鴨的《春天來了》,圖文并茂,不僅文字優(yōu)美,還帶來了視覺的盛宴。我深深地吸了口氣,小小的廚房間也充滿了春天的氣息。
十點半,我把米淘洗好放上適量的水,把準備好的小塊咸肉丁撒在大米上,然后把洗干凈的青菜也切丁,覆蓋在咸肉上,并在青菜上撒了適量的鹽,蓋上蓋子,電飯煲會自動煮好香氣逼人的咸肉菜飯。
掰了幾片大白菜葉,沖洗后切塊放在鍋底,從冰箱的中門里取出兩顆碩大的肉丸及兩顆牛肉丸放進去,放適量的清水,然后把洗過三次,已經泡得肥嘟嘟的肉皮放進去一起燒。慢慢的,看見鍋里從下往上冒出一串串汽泡,聽到鍋子里發(fā)出咕嚕咕嚕的響聲,關小火慢煮。
旁邊開油鍋炒宛豆苗,把豆苗放進熱油里快速翻炒,撒些鹽出鍋。另一個菜是青椒炒雞蛋,拿3只雞蛋在碗中打散備用,先把已經切成絲的青椒放進油鍋里爆炒,撒少許鹽,待椒絲去生后把蛋液倒在青椒絲上面,它會凝固成一大塊,稍一凝固就翻身,然后打散開,待所有的液體都凝固了便可裝盤。
這時肉皮湯已經煮得差不多了,放點鹽,撒些蔥花關火。咸肉菜飯這時也好了,我打開電飯煲的蓋子,頓時香氣撲鼻。我用飯勺輕輕地把咸肉丁及青菜攪拌均勻,米飯顆顆透明飽滿,并帶著讓人垂涎欲滴的香氣。女兒也被香氣引到了廚房,她從背后擁著我的肩膀,看著我盛飯,鼻子不停地吸著說:“好香!好香!”
我覺的春天光顧了我家的廚房,兩個人的午餐,兩菜一湯,還有咸肉菜飯,我們迫不及待地開動了……