形容醉茶和人生的句子100句

名人故事《馮旭:醉茶人生》

【導語】在漫漫歷史長河中，總有這樣一群人：他們有著精深的智慧，遠大的抱負，無比堅強的毅力。他們為社會的發展作出了杰出的貢獻，為后世的人們作出了表率，對后世有著深遠的影響。接下來就跟隨一起，了解名人故事_馮旭：醉茶人生的有關內容吧！

茶，可飲，可品，可賞，可悟……雖有好壞之分，卻無階級之別。從古至今，無論是肥馬輕裘的王孫貴胄，還是清高灑脫的文人墨客，抑或是終日勞碌的市井小民，但凡愛茶者，迷戀的不僅僅是茶水的味道，更是一種愜意的生活享受。而對于馮旭而言，茶是他對優質生活的一項重要衡量標準。在他眼中，茶道，是一種私人化的生活方式。

玩家檔案：馮旭，滿族，早年畢業于中央戲劇學院，學過編劇，當過戲劇制作人，做過記者，后因向往簡單恬淡的生活，逐漸隱退，現任香港數寄清風投資管理有限公司董事長，嘉德拍賣有限公司藝術顧問。

在很多人眼中，馮旭是一個很奇怪的人。他花費重金開設了一家茶館，卻對品茗的客人7年來完全實行免費；他愛好很雜，交際甚廣，卻沒加入任何一個相關協會或組織；作為迄今為止國內保留純手工制茶全流程的唯一一人，他親手做的巖茶若是拿去銷售，1斤最高可賣到2。5萬人民幣，但他卻全拿來饋贈知己好友；他前后收藏的茶具有3萬余件，卻并不珍藏于高閣，而是隨手拿來做日用品，即便是價值40多萬人民幣的古董紫砂壺亦不例外……而以上種種，恰是馮旭灑脫性情的真實寫照：“我只是想過自己想要的生活而已。”

茶人：在商不言商

馮旭出生于杏林之家，家中對生活很有講究，祖父母和父親都有清早喝茶的習慣。幼時的馮旭乖巧懂事，便自覺地每日早起，并在長輩們起床前為他們沏好一壺茶，有時也陪著他們喝上幾杯。時間久了，他也因此養成了喝茶的習慣，而長期的耳濡目染，更令他對茶文化著迷不已。

1994年，馮旭開始正式研究茶道。隨著對茶的領悟愈深，喜愛愈切，茶與他的生活漸漸融為一體。2000年，還在做電影的他決定開一家茶館。該茶館位于北京望京，名為“茶人道館”。從館名上不難看出，馮旭很重視人與茶的交流，他將這個茶館定位為一個純粹的品茶怡情之所。要知道在建國前，人們去茶館基本上是為了一邊喝茶一邊看戲或者聽相聲、欣賞曲藝；而今天，茶館則更多地成為一個洽談生意或者小資約會之處，故而像“茶人道館”這樣類似的茶館在國內其實很少了。經營了一段時間之后，馮旭為了讓其名副其實，索性將茶館完全對外開放，供客人免費品茶。此舉一出，客人便比從前多了幾倍。最初是一些好奇者登門拜訪，包括房東的朋友、房產中介、口渴的路人，甚至是往建筑工地推銷水泥的人……時間稍長，北京城便開始傳言，望京有一家免費茶館，之后文藝圈人士、茶葉商、經理人等各種身份的人物紛紛慕名而來，且口口相傳，以至于后來俄羅斯前總理謝爾蓋·基里延科都知道了此間茶館，來華訪問時還專程過來品茶。此后“茶人道館”更是客似云來，風頭一時無兩。

問及接待標準，馮旭笑著說：“我把每一個客人當成假定的銷售對象，只要他們有時間和興趣，無論茶葉價格多高，我都拿出來親自沖泡或烹煮，供客人品嘗。”“完全免費嗎？”“當然。”馮旭毫不猶豫地答道。不過為了維持這間茶館，馮旭也坦言他在很長一段時間內同時做了很多個不同的`工作，并幾乎把所有收入都投入其中。雖然耗資巨大，但他依舊樂此不疲，至今不悔。

茶技：純手工制茶

2005年，為了辦公方便，同時也為了有一個比“茶人道館”更私密的地方招待自己的好友，馮旭又在北京雙井附近建了一處名為“數寄清風”的茶室。雖名為茶室，實際上它更像一個私人化的茶葉研究所。在這里，馮旭開始思考茶葉香氣產生與消損的原因，經過反復試驗后，他發現恢復茶葉香氣最好的辦法便是純手工制茶，而這種方式在國內早已失傳，所以想實現自己的目標，唯有親自動手，在不斷的實驗中逐漸摸索。其實，早在2000年時，馮旭就已開始自己動手制茶了，如果說最初是因為個人的興趣與愛好的話，那么近幾年的研究則更多的是出于一份對中國傳統茶道的責任感。

時至今日，馮旭已摸索出了一套純手工制出好茶的方法。以制作武夷巖茶為例，就包括采摘、曬青、走水、搖青、揉捻、初焙、焙火、分包、復焙、褪火、補火、封存等12道復雜工序，從采摘到成品，總共需要一年多的時間。每年4月中旬，他會親自前往武夷山，請自幼就在武夷山采茶的女孩做助手，去采摘最好的茶葉。采摘，一般是在上午開始，下午兩點前結束，因為太早了露水太重，而過了下午兩點，露水完全蒸發，茶葉自身的水分也會減少。另外，在焙火的過程中選用的炭也非常重要。臺灣人標榜的龍眼木其實就是葡萄藤，在燃燒過程中會產生煙霧，功效并不理想。而他選用的是無煙的欖殼炭，是用橄欖的果殼燒成的，成材率極低，故而價格不菲。

除此之外，在整個過程中，還要不斷地品嘗茶葉，并根據茶葉的香氣，隨時調整控制炭火的溫度。“這個溫度您會記錄下來作為以后制茶的重要依據嗎？”“不會。”馮旭笑著搖了搖頭，“我從不記錄焙火過程中各個環節的溫度，因為一旦這個溫度被計量化，就為電烤箱等工業手段打開了方便之門，而通過那樣的方式做出來的茶的味道一定大打折扣。”

別看制作工藝如此繁瑣且大費周章，馮旭卻并未大量制作，平均每年他只做一斤半的茶。究其原因，一是因為焙籠的容量只有五斤，在加工制作過程中難免造成茶葉的損壞，要制作接近完美的茶葉，必須把數量控制在人工能完全控制的范圍內；二是因為氣候、環境等因素，每年武夷山優質原茶的產量十分有限，而要選擇其中最好的茶葉，質量上越是要求精之又精，數量上自然也就少之又少。

茶道：冰心在玉壺

馮旭與茶已打了幾十年的交道，對于茶道，他亦有自己獨特的感悟。

對他而言，茶道就是一種與茶有關的生活方式，是自己在生活中與茶的交流和互動，而不是以茶葉為媒，與某人、某組織的交流，更不是以茶葉為工具，去獲得茶趣以外的東西。同樣，在品茶的過程中，他也不喜歡加入太多茶以外的元素，比如茶藝中常見的技藝、舞蹈等表演，他認為那樣很容易把人引入歧途，使飲茶者品味的不再是茶，而是某個女子的動作，那樣的話實在有悖于茶道的本質。

馮旭很贊成老子的“五色令人目盲，五音令人耳聾”的那句名言，在他看來，所有茶以外的聲色元素，都是對人與茶交流的種種障礙。一杯茶在手，茶色澄澈，茶香或清幽或濃郁，僅此就足以令人心靜神明。輕呷一口，口感順滑，余香回味無窮……靜心體會這美妙享受，足矣。

或許也正是因為如此，馮旭在茶具的收藏標準上也有些特別。藏品的商品價值與藝術價值他固然考慮在內，但其實用性卻是他收藏的首要標準。“茶具的用途就是用來喝茶的，違背了這個初衷，它就失去了自己的價值。如果我們只藏不用，其實是對它的不尊重。況且，一件好茶具制作出來之后，之所以被認可，就在于它在使用中具有超出常品之處。你不使用它，又怎么體會其中的妙處，怎么去真正理解茶、茶具甚至茶道呢？”馮旭一邊說，一邊順手拿過一壺一杯倒了一杯茶。經了解方知，壺是民國時期制壺名家范大生制作的魚化龍壺，杯是清晚期的青花茶杯，且上畫有寒鴉戲水，頗是精致。二物俱是難得一見的珍品。

其實，最能體現馮氏茶道精髓的，莫過于他的私人茶室的名稱：“數寄清風”。“數寄”是一個諧和語，現在日本官方文本中還在使用，但“數寄”一詞并非產生于日本，漢語中早已有之，有多種興趣愛好者，即被稱為“數寄之人”；而“清風”一詞，在日語中就是茶道的意思。馮旭之所以以此為名，除了看重其原意外，更是因為他自己賦予了這四個字一個全新的解釋：“數”、“寄”、“清”，是一個過程的不同時期。“數”，指的是不同的路徑、求索過程的反復，不同階段的不同認識；“寄”，表示尋找到了一種東西，可以寄情其中，與之交流，表達自己；而“清”，是最后的孤獨狀態，這時候你不需要別人向你承認什么，你認定了一個目標，你會堅定地走下去；至于“風”，即“風格”之意。四個字合在一起，便是一種私人化的生活方式。

名人故事素材：人生總有“配額”

倪匡先生早年在上海生活，家境貧寒。后來流落至香港，四處打工。一個偶然機會，他開始投稿給報紙，千字三元，收入居然比打工要好得多，于是一發不可收，從此走上了寫作之路。

倪匡先生沒受過正規的學校教育，但憑借勤奮好學、不服輸的精神，很快在競爭激烈的香港文學圈站穩了腳。他的寫作面極廣，偵探、科幻、神怪、武俠、言情，無所不包，而且寫作速度極快，一個小時能寫4500字。最得意的時候，他曾同時為12家報紙寫連載小說。30年來，他創造了衛斯理、原振俠等深受讀者歡迎的人物，掀起一股科幻小說熱潮。

2005年，他突然宣布封筆，在讀者中引起了極大震動。問及原因，倪匡先生笑呵呵地解釋說，過去寫了四五百本書，從未有過寫到一半便再也寫不出來的情形，現在寫《只限老友》，卻多次發生這種狀況，即使寫出來，自己讀著也不滿意。“我是第一個讀者，自己都不滿意，別人也不會滿意。人生總有‘配額’，我的已經用完了，現在寫一百個字都很困難。”

外人看來，到了這種境地，多少有點英雄暮年的'悲壯和無奈。但倪匡先生對此卻很坦然、率真，毫無傷感之情。

人生總有“配額”，倪匡先生說的這句話，意味深長。

其他的相關作文素材推薦參考：
高中作文素材大全
傳統文化的作文素材
小學生五年級作文素材

人生轉彎天地寬的名人故事

他出生在山東省臨沂市義堂鎮一個農民家庭。為了擺脫貧困的生活，高中畢業后，他來到青島一家中西餐廳當了一名傳菜工，月薪800元。當看到酒店的大廚每天只工作五六個小時，月底領到10000元工資時，他暗下決心：一定學好廚藝，成為一名拿高薪的大廚。

為了實現自己的目標，他便在下班后給店里的大廚跑腿、和人家套近乎，趁機請教烹飪技巧。很快，他就掌握了許多菜品的做法，但苦惱的是，他做出的菜與師傅做出的菜口味大相徑庭。為了訓練自己的味覺和嗅覺，他干脆自己買來辣椒、胡椒等十幾種香料，下班后不停地聞和品嘗，常常被熏得眼淚直流。可是，這樣艱苦訓練了半年多，不但沒有成效，他反而連一些基本的香料也聞不出來了。考慮到自己的嗅覺和味覺太遲鈍，再努力也不會有好結果。他只好放棄了當大廚的夢想，瞅準機會轉行。

2003年的一天，一位顧客因為所點的菜肴與酒店菜譜上的宣傳圖片相差懸殊，和老板發生了爭吵。事后，老板為避免顧客誤會，要求大廚把一些菜肴做出樣品，放到酒店大廳里供顧客參觀選擇。但這些樣品菜容易變質，過不了幾天就要重做，成本太高。老板苦惱地說：要是有一種不容易變質又保鮮的假菜多好呀！

說者無意，聽者有心。他靈機一動，我不是做大廚的料，炒不好真菜，要是我能做出這些假菜，說不定就能發大財呢！說干就干，晚上下班后，他接連幾天查閱資料，發現日本早在幾年前就有這樣的`假菜，稱為“菜模”。他又走訪了許多酒樓飯店的老板，大多數人表示愿意嘗試，這讓他信心大增。為了掌握“菜模”做法，他花了800元通過郵寄方式從日本買回一盤“菜模”，他還不厭其煩地向青島大學一名專業教授請教。待掌握了“菜模”基本制作技術后，他毅然辭職，借了3萬元錢買來仿真材料和設備，專心致志地做起了假菜。

畢竟沒有經過專業培訓，對“菜模”需要的雕刻、鏤刻、著色等工藝技術，他都要一一學習和反復練習。尤其是在學習著色技巧時，他每天晚上都脫得光光的，對著鏡子，在自己身上涂抹顏料，掌握不同溫度下顏色的變化。時間不長，他就掌握了著色技巧，但顏料屬化學物品，身體奇癢無比，用手一摳，就會流血。付出了大量的心血和身體上血跡斑斑的代價后，他硬是憑著農家子弟那特有的韌勁和鉆勁，在短短3個月時間內就做出了一盤以假亂真的“菜模”。

但“菜模”做出來后，由于價位高，不少酒店老板并不感興趣。他只好先把“菜模”放在一家酒店免費試用一個月。誰知，一個月后，酒店老板主動付給他5000元錢，要求再預定10個“菜模”。他終于掘取了人生中的“第一桶金”。此時，他雇了4個工人，開始批量生產，并免費讓酒店試用。半年后，他又賺了20萬元，又招了10多名員工，添加了10套設備，并在青島注冊了公司。他不斷鉆研，開發出了市場需要的婚宴、生日宴等主題“菜模”。在2007年3月廣交會上，他一口氣簽了300萬元的單子，僅其中一個“菜模”就賣到1萬元。他還針對外國人研發了中國式的“菜模”，在2008年上海美食節上，受到不少東南亞國家客戶的青睞，訂單像雪片一樣飛來。2009年5月，他又在廣州注冊了一家分公司。如今，他不僅擁有千萬元的資產，開上了寶馬汽車，住上了200多萬元的別墅，還娶了一個山東藝術學院畢業的漂亮女大學生。

他，就是“青島藝凡食品模具有限公司”的老板張一凡。

張一凡曾經夢想自己能夠成為一名月薪上萬元的大廚，但夢想破滅后，他沒有自暴自棄，而是另辟蹊徑，及時“轉彎”，完成了從普通傳菜工到身家千萬老板的“華麗轉身”。他的經歷啟迪人們：要想成功，必須學會轉彎。其實，生活中許多事情往往都要轉彎。轉彎是一種變化與變通，生命將因轉彎而精彩。

被索引改變的人生名人故事

1935年，只有小學學歷的金克木經人介紹，到北京大學圖書館工作，負責借書還書。一天，他忽然想到：我為什么不能也像那些教授、學生一樣讀一些書呢？

但如何在書海中尋到最有價值的書，令他一籌莫展。后來，他想到了一個辦法——“索引”，就像他根據“索引”給借書人找書一樣，反過來，他也可以從借書人那里搜索到有價值的.書啊！

從此，借書人就成了他的“導師”。白天，他在借書臺和書庫間穿梭；晚上他就偷偷閱讀那些被別人借過的書。他的“導師”五花八門，但以畢業生為主，這些學生要寫論文，因此他們借的書都很有方向性。

給金克木留下深刻印象的，是一位從十幾公里外步行趕來的教授。他夾著布包，手拿一張紙往借書臺上一放，一言不發。金克木接過一看，全是些古書名。待這位教授走后，金克木趕緊把記下來的書名默寫出來，以后有了空閑，便照書單到善本書庫中一一查看。

日久天長，這個曾經的懵懂少年不僅靠自學精通了梵語、印地語、世界語等十多種語言文字，還在文學、歷史、天文等領域卓有成就，成為一代奇才，與季羨林、張中行和鄧廣銘并稱為“燕園四老”。